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酷暑里的“非遺”正確打開方式,第十六屆上海莊行伏羊節(jié)開幕
來源:文匯報(bào)    時(shí)間:2023-07-09 11:43:24

7月9日,“花米美酒宴四方,羊肥梨香品一夏”星期廣播音樂會奉賢專場暨第十六屆上海莊行伏羊節(jié)在花米莊行景區(qū)揭開面紗。

“到莊行吃羊肉燒酒去!”,三伏天到奉賢吃羊肉是酷暑里的“非遺”正確打開方式。具有600多年歷史的莊行“羊肉燒酒食俗”,是上海市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目。千百年形成的傳統(tǒng)飲食文化,讓莊行享有“千年伏羊看莊行”的美譽(yù)。上海莊行伏羊節(jié)品牌已響應(yīng)整個(gè)華東地區(qū),逐漸成為影響力最大的羊肉美食節(jié)慶之一,受到了越來越多的美食家、中醫(yī)學(xué)家、營養(yǎng)學(xué)專家以及廣大市民游客的青睞與熱捧。


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據(jù)悉,今年的第十六屆上海莊行伏羊節(jié)再度升級,把傳統(tǒng)民俗文化與高品質(zhì)音樂會創(chuàng)新融合,攜手上海人民廣播電臺經(jīng)典947旗下的“老字號”音樂品牌“星期廣播音樂會,邀請國有大型流行音樂專業(yè)團(tuán)體——上海輕音樂團(tuán),共同為現(xiàn)場的市民朋友帶來一場可聽、可品、可賞、可游的沉浸式饕餮盛宴。這場搬進(jìn)美麗鄉(xiāng)村的“接地氣”音樂會,上海輕音樂團(tuán)的實(shí)力派歌手、前偶像團(tuán)體成員唱響一曲曲《紅旗飄飄》、《恰似你的溫柔》等經(jīng)典歌曲與流行曲目,樂器行家奏出深情優(yōu)雅的《可可托海的牧羊人》,讓老百姓在生活的煙火氣中就可以感受到藝術(shù)的魅力。

此外,本次發(fā)布的伏羊節(jié)品夏地圖,集合了特色景點(diǎn)、精品民宿、當(dāng)?shù)卮硇赞r(nóng)家樂等點(diǎn)位,引導(dǎo)市民朋友“吃喝玩樂”在天環(huán)水繞休閑舒適的花米莊行間,讓新揭牌的“南上海民俗新時(shí)尚打卡地”即刻煥發(fā)生機(jī),聚伏羊節(jié)人氣、增全域節(jié)慶喜氣、全力提振消費(fèi)信心,變“一家樂”為“大家樂”,為莊行鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興注入活力?!扒f行伏羊節(jié) 上海作家采風(fēng)基地”的揭牌也意味著花米莊行將化為作家們深入生活的創(chuàng)作素材,民俗文化時(shí)代內(nèi)涵、新江南魅力都將在一批批優(yōu)秀作品中迸發(fā)。此外,本次發(fā)布的伏羊節(jié)品夏地圖,集合了特色景點(diǎn)、精品民宿、當(dāng)?shù)卮硇赞r(nóng)家樂等點(diǎn)位,引導(dǎo)市民朋友“吃喝玩樂”在天環(huán)水繞休閑舒適的花米莊行間,讓新揭牌的“南上海民俗新時(shí)尚打卡地”即刻煥發(fā)生機(jī),聚伏羊節(jié)人氣、增全域節(jié)慶喜氣、全力提振消費(fèi)信心,變“一家樂”為“大家樂”,為莊行鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村振興注入活力。“莊行伏羊節(jié) 上海作家采風(fēng)基地”的揭牌也意味著花米莊行將化為作家們深入生活的創(chuàng)作素材,民俗文化時(shí)代內(nèi)涵、新江南魅力都將在一批批優(yōu)秀作品中迸發(fā)。

今年,莊行鎮(zhèn)也繼續(xù)堅(jiān)持市場化辦節(jié)的方針,不斷拓展與鎮(zhèn)內(nèi)白酒行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)上海貴酒的合作深度,用好節(jié)慶消費(fèi)場景,搭建文創(chuàng)集市平臺,香而不膻的莊行羊肉搭配醇香濃厚的上海貴酒產(chǎn)品,提升入口、入心的感官體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)社會效益與市場效益的雙贏。

和羊肉絕配的,還有國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品——莊行蜜梨,一年里只有28天最佳食用期,恰恰就和伏羊節(jié)完美合拍。蜜梨種植作為莊行鎮(zhèn)的特色產(chǎn)業(yè),占全區(qū)蜜梨種植面積的80%,也將借勢此次伏羊節(jié),進(jìn)一步提升“莊行蜜梨”市場品牌效應(yīng),點(diǎn)亮八方來客心中更多的莊行“關(guān)鍵詞”。

近年來,莊行鎮(zhèn)將全域旅游、鄉(xiāng)村振興主題與伏羊節(jié)緊密結(jié)合,為“春賞菜花,夏食伏羊,秋品新米,冬看民俗”的鄉(xiāng)村旅游四季歌不斷注入新的樣式、新爆款。

作者:薄小波

編輯:商慧

責(zé)任編輯:戎兵

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